Kulinarik und Kultur

Im zukunft.bahnhof treffen Kultur und Kulinarik aufeinander. Neben dem Bühnenprogramm erwartet dich ein passendes Dreigangmenü: regional, saisonal und mit Liebe zubereitet. Infos zum gastronomischen Angebot findest du weiter unten auf dieser Seite.

Kulturprogramm

The Beast

Ein Tanz, der sich weigert, zu schweigen.

The Beast erkundet die Komplexität der Mutterschaft in ihren psychologischen, emotionalen und physischen Dimensionen. Es lehnt romantisierende Darstellungen ab und konfrontiert mit den unsichtbaren Opfern von Trauer, Angst und Selbstverlust, während es universelle Erfahrungen der Transformation reflektiert. The Beast ist das letzte Kapitel einer Trilogie, die auch Warning for Contemplation Sections (2022) und The Fabulous Ones (2024) umfasst. Uraufgeführt wird es im August 2025 beim PAULA Interfestival in St.Gallen. Das Projekt schafft eine Plattform für unterdrückte Stimmen und bereichert den zeitgenössischen Diskurs, indem es einen Aufruf zur Akzeptanz von Verletzlichkeit und Stärke formuliert.

Es ist nicht nur ein Stück, sondern ein Statement.

Stückbesprechung des St. Galler Tagblatt nach der Premiere

Konzept & Aufführung: Elenita Queiróz Musik & Originalkomposition: Raoul Alain Nagel

Dramaturgie: Ted Stoffer

Choreografieassistenz: Sayaka Kaiwa Lichtdesign & Technische Leitung: Patrick Rimman Kostümdesign: Oema Kostüme Fotografie: Kay Appenzeller Grafische Gestaltung: Mischa Herzog Produktion: Jacques Erlanger, Mira Paudler-Boss & Basis 56

Unterstützt von: Bertold Suhner Stiftung, Dr. Fred Styger Stiftung, Ernst-Göhner-Stiftung, Grete Müller Fonds, H. und A. Baumberger-Germann Stiftung, Johannes Waldburger-Stiftung, Kultur St. Gallen Plus, Kultur Toggenburg, Lotteriefonds Kanton St.Gallen, Metrohm Stiftung, Rudolf und Gertrud Bünzli-Scherrer-Stiftung, Stadt St. Gallen, Tisca Tischhauser Stiftung

Ticketbuchung und Abendkasse

Tickets können am einfachsten direkt hier online gekauft werden.

Alternativ nehmen wir Bestellungen gerne per E-Mail an kultur@zukunftbahnhof.ch oder telefonisch unter 071 508 15 46 entgegen.

Die Abendkasse öffnet am Veranstaltungstag um 19:30 Uhr. Vor Ort ist die Bezahlung mit Bargeld, Twint oder Karte möglich.

Für die Vorstellung von The Beast sind die Plätze nicht nummeriert.

Kulinarischer Abend

Ein Abend bei zukunft.bahnhof beginnt mit Genuss. Ab 18 Uhr servieren wir im Restaurant der Bahnhalle ein regionales, saisonales Dreigangmenü – frisch, kreativ und inspiriert vom jeweiligen Kulturprogramm. Unser Küchenteam setzt auf hochwertige, vorwiegend biologische Zutaten aus der Region und sorgt für ein Erlebnis, das Gaumen und Geist gleichermassen verwöhnt.

Das Menü kann unabhängig vom Kulturprogramm gebucht werden – oder als Gesamterlebnis mit Kulturticket.

Preis: Fr. 47.– oder Fr. 45.- plus Buchungsgebühr im Paket mit dem Kulturticket (exkl. Getränke).

Reservation: Per E-Mail an gastro@zukunftbahnhof.ch oder gemeinsam mit dem Ticketkauf. (Buchung unten im Ticketbereich - bei den Preisoptionen nach der Platzwahl nach unten scrollen.) Abendessen müssen bis spätestens am Donnerstagmittag vor der Vorstellung reserviert werden.

Menü am 14. März

Ein Menü zwischen Wildheit und Wärme: erdig, kräftig, sanft

Vorspeise

Randen-Carpacchio mit Nuss und Meerrettich

Hauptgang

Polenta mit Nussbutter, Ofengemüse und Traubenreduktion

Dessert

Milchreis-Dessert mit Beerensauce